Diario di una Passione

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Dolci

La mia pastiera

Dolci

Crostata alle fragole fresche sugar free

Pane panini & co.

Baguette ai cereali e semi

Antipasti/ Cucina Etnica

Hummus di ceci

Adoro l’hummus, lo faccio molto spesso e lo accompagno alle insalate, al classico riso bollito, è ottimo come aperitivo accompagnato da grissini o crackers ai semi, ma anche com…

3 Marzo 2021 Da Ady
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Pane panini & co.

Pizza di Pasqua al formaggio

Ho deciso di partecipare al contest del Molino Grassi perchè era da tempo che volevo provare le loro farine, mi hanno inviato la manitoba e l’enkiron, quest’ultima è una…

16 Aprile 2014 Da Ady
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Cucina naturale/ Dolci/ Pane panini & co.

Maritozzi senza lattosio

Sono passati due mesi dall’ultimo post, lo so, ma è difficile in questo periodo essere più presente.La nostra associazione FoodLab , sta crescendo ogni giorno di più e che con…

3 Marzo 2021 Da Ady
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Pane panini & co.

Focaccia alla zucca

Adoro la zucca e quando è stagione ne faccio scorta, la congelo, la conservo sotto’olio e la cucino in mille modi.Questa ricetta l’ho mesa a punto per i miei…

3 Marzo 2021 Da Ady
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Antipasti/ Cucina Etnica/ Finger Food

Plum cake salato alla zucca, noci e spezie

I plum cake salati sono sempre una buona idea, sono molto versatili, si possono preparare per accompagnare salumi e formaggi in un aperitivo, per un pic nic, una merenda…

1 Marzo 2021 Da Ady
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Cucina Etnica/ Cucina naturale/ Drinks

Yerba Mate

La Yerba Mate è una pianta tipica del sud America da cui si ricava un infuso molto apprezzato dalle popolazioni locali e che sempre più spesso si sorseggia anche nel nostro…

25 Gennaio 2018 Da Ady
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Dolci

Ciambella con zucca, zenzero e vaniglia

Sono quasi commossa a riprendere in mano le fila del mio blog, è passato tanto tempo e a volte la mia pagina Facebook supplisce il rapporto diretto con voi…

17 Ottobre 2016 Da Ady
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Dolci

Muffins con farina di mandorle, senza lattosio e crunchy

Lo so sono latitante, ma ultimamente sono molto assorbita dai nuovi impegni derivanti dalla costituzione dell’associazione Food Lab, ho collaborato alla sua creazione e piano piano sta crescendo, andate…

22 Febbraio 2015 Da Ady
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Secondi

Pollo alla Franceschiello

Quando mi hanno chiesto di preparare una ricetta per Viva il pollo che prevedesse ovviamente l’uso del pollo ma che che fosse anche adatta alle prossime festività natalizie ,…

11 Dicembre 2014 Da Ady
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Un pò di me

Vi aspetto ad Ancona l’8 novembre 2014

Eh si la sensazione di riprendere la vita in mano e continuare ma vivere e a fare la vita di prima è proprio una bella sensazione. Gli impegni di…

4 Novembre 2014 Da Ady
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Primi/ Un pò di me

Fagottini rosa ripieni di caprino, limone e bottarga con pesto di broccoli

Un anno è passato da quel fatidico ottobre 2013, un anno nel quale ho pensato di morire e che non ce l’avrei fatta a sopportare tutto, un anno nel…

3 Ottobre 2014 Da Ady
4
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Le ricette di Ady

Ottobre in rosa per la prevenzione

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Castagnole alla ricotta e limone #cucinaconady #di Castagnole alla ricotta e limone #cucinaconady #diariodiunapassione #carnevale #castagnole #ricetteitaliane #ricettedicarnevale #instagram #instafood #instalike #dolcidicarnevale #dolciitaliani #dolcitipici #instadaily #instamood
Spaghettini di riso con verdure croccanti, germogl Spaghettini di riso con verdure croccanti, germogli di soia d gamberi e buon capodanno cinese, anno del bue simbolo di prosperità, speriamo 🤞🏻 #cucinaconady #diariodiunapassione #cucinacinese #chinesefood #instagood #newlunaryear #oxyear2021 #spaghetticinesi #chinesecuisine #instalike #instadaily #instaphotography #instaphoto #instamood
Arrivato or ora, ho già adocchiato un po’ di ri Arrivato or ora, ho già adocchiato un po’ di ricette da replicare, un bel libro pieno di tradizione e territorio, bravo @stefanocavada aspettiamo il secondo 😉#cucinaconady #diariodiunapassione #effettocavada #lamiacucinaaltoatesina #libridicucina #cucinaaltoatesina #sudtirol #ricette
Da quando l’ho visto la prima volta da @stefanoc Da quando l’ho visto la prima volta da @stefanocavada ho pensato che sarebbe stato il tormentone dell’inverno, così in due giorni l’ho fatto già tre volte e gli uomini di casa ( carbo addicted ) mi dico che è poco 🥺Questa volta ho dato al l’impasto la forma di filone e l’ho cotto nella mia cocotte @staub_it  ovale.
Che dire si accompagna benissimo con i salumi e i formaggi, ma per antipasto condito con dell’olio buono e le noci fresche spacca!!
Sono ufficialmente sotto #effettocavada 🥰🥰 P.S. io l’altra sera ne ho fatto un sandwich con zucchine grigliate, salmone affumicato e una salsa a base di avocado e formaggio spalmabile, lo so eretico ma peccaminoso 🤪 #cucinaconady #diariodiunapassione #staub #cocottestaub #passionelievitati #panetirolese #paneallospeck #effettocavada #food #foodblogger #foodbloggeritaliani #panequotidiano #instafood #istagramphoto #ilovecooking #ladychef #ricette #bread #speck #speckaltoadige #inspired
Pizza su pietra con carciofi, mozzarella e guancia Pizza su pietra con carciofi, mozzarella e guanciale croccante, impasto con il 50 % di Farzut di @molinomoras , tre granì antichi orzo, farro e kamut che dona al l’impasto un profumo di pane cotto a legno.
#cucinaconady #diariodiunapassione #worldpizzaday #pizzasupietrarefrattaria #pizzabianca #carciofi #guanciale #food #foodblogger #foodbloggeritaliani #instafood
Tanti auguri di buone feste con la speranza di las Tanti auguri di buone feste con la speranza di lasciarci finalmente alle spalle questo  terrificante 2020 ❤️#cucinaconady #merrychristmas #buonnatale #natale2020 #nataleaitempidelcoronavirus
Briosche con miele e noci #cucinaconady #diariodiu Briosche con miele e noci #cucinaconady #diariodiunapassione #saleepepe #saleepepemagazine #colazione #briosche #mieleitaliano #noci #breakfast #instagood #instagram #instafood #instalike #instapic #foodblogger #foodbloggeritaliani #foodlovers #foodie #foodstagram
Focaccia alta zucca e rosmarino 🤗#cucinaconady Focaccia alta zucca e rosmarino 🤗#cucinaconady #cucinaconadyweblab #diariodiunapassione #zucca #zuccadelica #focacciasoffice #focaccia #focacciallazucca #lievitatichepassione #lievitati #zuccaerosmarino #instagood #instafood #instagram #instalike #squash #pumpink #food #foodlover #instadaily #instaphoto #instafood
Pan briosche semi dolce con zucca e latte di cocco Pan briosche semi dolce con zucca e latte di cocco, buonissimo per una colazione dolce ma adatto anche a quella salata.
Qualche idea?
Dolce con un velo di burro e confetture varie, la mia preferita è quella di lamponi.
Salata con caprino avocado e salmone affumicato.
Buona giornata 🎃#cucinaconady #cucinaconadyweblab #diariodiunapassione #panbriosche #zucca #panbrioscheallazucca #autumnvibes🍁 #lievitatichepassione #lievitatiacolazione #colazionedolce #colazionesalata #instagood #instafood #instalike #instagram #foodblogger #foodlover
Dalla mia cucina: crema di zucca, pere e arancia, Dalla mia cucina: crema di zucca, pere e arancia, ricotta di capra erba cipollina . È stagione...🎃 #zucca #cremadizucca #piattiautunnali #autumn #autumndishes #recipes #instagood #instalike #instapic #instafood #instafoodgram #diariodiunapassione #cucinaconadyweblab #cucinaconady #butternutsquashsoup #butternutsquashrecipes #butternut
Spaghettone aglio, olio, peperoncino, totanetti fr Spaghettone aglio, olio, peperoncino, totanetti freschi e colatura di alici .
Grazie per l’ispirazione a @chefmaxmariola , Max sei sempre il top, io non ho usato i calamari ma i totanetti e devo dire che come hai detto tu ci ho fatto una gran bella figura. @frankb66 
Grazie 😘 #cucinaconady #diariodiunapassione #chefmaxmariola #primipiatti #piattiveloci #piattieconomici #cucinaitaliana🇮🇹 #foodblogger #foodlovers #instagood #instaphoto #totani
Fusilli integrali con babaganush, ceci d melanzane Fusilli integrali con babaganush, ceci d melanzane grigliate, erba cipollina semi di sesamo 😊#cucinaconady #diariodiunapassione #pasta #pastaintegrale #primipiattivegetariani #babaganush #melanzane #healtyfood #tahina #primipatti #salute #proteinevegetali #food #foodblogger #foodphotography #ladychef
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