Adoro la zucca e quando è stagione ne faccio scorta, la congelo, la conservo sotto’olio e la cucino in mille modi.Questa ricetta l’ho mesa a punto per i miei figli che la zucca la odiano in tutte le sale tranne che in questa.La zucca contiene per il 92% acqua, pochissimi carboidrati e tantissime vitamine, betacarotene, vitamina E e folati.100 grammi di polpa di zucca ha solo 25 calorie, Anche a…
