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Tag Archive | "Feta"

Un finger food per L’Italia

domenica, Giugno 20, 2010

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TweetUn finger food patriottico, speriamo sia di buon augurio per la partita di oggi pomeriggio. Peperoncini verdi ripieni di feta, piastrati, arrotolati e guarniti con pomodorini pachini, un pezzettini di feta ed una fogliolina di basilico. Voleno si possono cuocere i peperonicini, una volta riempiti di formaggio, in una teglia a forno, io li preerisco […]

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Spanakopita aka torta salata con spinaci e feta

martedì, Maggio 5, 2009

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TweetDal greco Spanako=spinaci, Pita=torta, quindi una torta rustica con spinaci e feta racchiusa in un guscio croccantissimo di pasta Phillo. Adoro la pasta Phillo, adoro la sua leggerezza, e croccantezza tanto che molte volte sostitutisco la pasta sfoglia proprio con questa deliziosa pasta di origine mediorientale molto delicata ma che da grande soddisfazione sia nelle […]

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Borek con feta e cipolla rossa di tropea caramellata

martedì, Dicembre 23, 2008

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TweetEd eccoci arrivati a Natale, Murphy non ci ha ancora abbandonato purtroppo, ma con l’aria di gioia e di festa che domina in questo periodo, non si possono avere pensieri negativi, solo gioia e felicità!!!! Speriamo che questo 2008 passi presto e che l’anno nuovo porti tante belle sorprese per tutti noi. Nel frattempo che arrivi […]

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Biscottini salati al formaggio

venerdì, Novembre 21, 2008

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TweetFinalmente sono uscita dal fosso, sembra che ultimamente lunga la mia strada ci siano delle buche difficili da evitare, vabbè l’importante è trovare la strada per uscirne. Il fatto è che, come ormai si sarà capito, la mancanza dell’uomo in casa sta cominciando a farsi prepotentemente sentire. Tralasciando volutamente le questioni sentimentali ci sono tanti […]

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