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Tag Archive | "ricette vegetariane"

La mia parmigiana di melanzane ;)

martedì, ottobre 16, 2012

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TweetNel mio piccolo ma molto fruttuoso orticello, incredibile ma vero, ci sono ancora le melanzane, proprio due l’ho colte stamattina e finiranno presto arrosto. Con quelle raccolte la settimana scorsa ho preparato la parmigiana, secondo la ricetta della mia famiglia,  si perchè quando si parla di ricette regionali non si può certo codificare il piatto [...]

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Paneer

lunedì, settembre 12, 2011

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TweetChi come me abita la blogsfera da tanto forse si ricorderà di “Danda“, ero una delle sue lettrici, non posta più da luglio 2009, a proposito se sapete qualcosa… La ricetta del paneer è sua, l’ho fatta e rifatta mille volte, con il latte crudo (è meraviglioso) e con il latte intero del super, ma [...]

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