Buon settembre!Per me agosto è stato un mese infernale, si perchè sono scesa direttamente nel caldo infernale delle cucine di un ristorante, proprio durante il periodo di massima allerta meteo 😉Vabbè, bellissima esperienza guidare la cucina di un piccolo ristorante (50-60 coperti), molto faticosa me bella bella e poi volete mettere essere chiamata Chef dallo staff ;))Quindi dopo le vacanze in Provenza mi sono buttata a capofitto in questa nuova…
Dolci
Pesche in sciroppo di thè verde con mousse di crème fraîche
2 Settembre 2011 (Ultimo aggiornamento: 16 Marzo 2021)