Ci ho pensato molto prima di scegliere questo piatto per l’abbinamento con Il Lambrusco L’Albone del Podere Saliceto, poi mi son detta che ci voleva qualcosa di sontuoso, dal gusto pieno ed appagante e così facendo 2+2 ho scelto le lasagne.Potrebbe sembrare un abbinamento scontato, ma non con queste lasagne, ricche e piene si sapore.La mia versione prende spunto dalle lasagne di carnevale napoletane, quelle che faceva mia madre, una…
