Qui lo so mi inimicherò i romani, uno su tutti đDurante il mio soggiorno romano, ho avuto modo di provare diversi piatti della tradizione, le puntarelle hanno fatto breccia nel mio cuore ed avranno sempre un posto speciale accanto ai filetti di baccalĂ del Filettaro di P.zza S. Barbara (grazie Paola e Jacopo).Però anche i tonnarelli cacio e pepe assaggiati qui, insieme ai carciofi alla romana erano degni di nota.Tornata…
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