crema spalmabile

Non potete immaginare la difficoltà che ho avuto a fare queste foto con il caldo che fa.Ma questa crema merita talmente tanto di essere fatta che non potevo rinuncia.La ricetta è notissima, fu data anni fa nel forum della Cucina Italiana da Fabio Fongoli, molti se lo ricorderanno, io l’ho trascritta allora ma non so perchè non l’ho mai fatta.Qualche giorno fa, complici delle nocciole che giacevano in dispensa chiedendo…

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