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Tag Archive | "Secondi piatti"

Arista con le mele e…

lunedì, novembre 29, 2010

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TweetSono state settimane intense quelle passate, ho lavorato tanto, mi sono divertita di più. Sono stata di nuovo nella mia adorata Orvieto per una serata all’insegna del buon cibo e buon vino siciliani, con Lui, Lei e Lei. 15 ore filate di cucina che sono passate in un attimo, ma che stanchezza ragazzi. Il cous [...]

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Seppia al BBQ con bulgur alle verdure e pesto

domenica, giugno 28, 2009

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TweetAdoro i cibi cucinati al BBQ, appena arriva l’estate attrezzo il balconcino della cucina con il mio american BBQ, molto casalingo, non di quelli megagalattici americani, rigorosamente a carbonella e vai con pesce, carne, verdure e frutta. Essendo dotato di grande coperchio, il BBQ può essere utilizzato anche per lunghe cotture, e non vi dico [...]

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