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Tag Archive | "Risate&Risotti"

Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d’arancia

domenica, aprile 3, 2011

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TweetRicetta questa fatta e pensata per celebrare Risate e Risotti, manifestazione che si tiene ogni anno ad Orvieto da ormai 4 anni a questa parte. Il 17 marzo sarei dovuta essere presente anch’io al ristorante Saltapicchio e cucinare con Valentina, la cuoca del ristorante, un intero menù a base appunto di riso ad allietare la [...]

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