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Tag Archive | "Ricette senza fornelli"

Tartare di Jamon Serrano, mela e salmone con olio al basilico e zenzero.

martedì, aprile 9, 2013

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TweetIl tema sarebbe il Pic-nic e la primavera con la mela Pink Lady, io ho pensato ad una ricetta fresca, senza cottura che lasci inalterate le caratteristiche di questa sensualissima mela dagli aromi di fragola di bosco, vaniglia, litchi e rosa. L’abbinamento è stato facile, la sapidità del fantastico  jamon serrano, la grassezza del salmone [...]

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