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Tag Archive | "Petra9"

Biscotti integrali vegan

domenica, dicembre 8, 2013

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TweetCon molto ritardo, e me ne scuso con coloro che aspettavano da qualche giorno, pubblico questa ricetta vegana, almeno credo di aver rispettato tutti i parametri. Nella prima prova ho messo un uovo, poi ho deciso di ometterlo e devo dire che vengono bene uguale. Sono una neofita e devo ammettere neanche tanto convinta al [...]

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Plumcake integrale con albicocche e pistacchi

lunedì, agosto 27, 2012

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TweetQuesta è una ricetta eccezionale, non perchè le altre non lo siano, ma questa è davvero super. Non a caso è  di Gianluca Fusto, spero di incontrarlo presto di persona magari in uno dei suoi fantastici corsi, per la verità ne ho adocchiato un paio  e me li sono segnati in agenda. Questo dolce credo però l’abbia [...]

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Pagnottina integrale senza impasto, o quasi ;))

venerdì, agosto 17, 2012

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TweetHo provato a fare questo pane molte e molte volte  sempre con  buoni risultati,  con la integrale però  no mai, credevo onestamente che potesse venirne fuori un pane un pò gnucco, pesante, poco digerebile. In realtà di ricette in giro per la rete ce ne sono parecchie con la farina integrale ma mai usata da sola, tagliata [...]

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Sablèe con farina di castagne, noci e Petra9

venerdì, dicembre 23, 2011

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TweetAdoro fare i biscotti, adoro farli per Natale con mia figlia, ogni anno cerchiamo nuove ricette per poi farne una nostra personalisimma top tem del gusto,  mi piace aver creato questo dolcissimo rito prenatalizio Quest’anno causa malanno di cui ho già parlato un paio di post fà, ne abbiamo fatto solo due o tre tipi, [...]

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