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Tag Archive | "Mele"

Torta di mele vegan

lunedì, novembre 25, 2013

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TweetIeri ho scritto sulla mia bacheca Facebook di come ogni cambiamento porti con sè aspetti positivi, ne sono fermamente convinta anche oggi. Oggi che la mia vita è cambiata e forse cambierà ancora, ma di questo voglio parlarne in un post dedicato, il cambiamento di cui voglio parlare adesso è quello legato al cibo. Io che [...]

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Hand pies alle mele con caramello salato al porto

lunedì, ottobre 14, 2013

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TweetQuesti sono giorni difficili, si cucina poco (in casa), i lavori di ristrutturazione, sono finalmente iniziati ed io non vedo l’ora di riavere la mia cucina, che sarà nuova di zecca. Vorrei svegliarmi domani mattina e tornare nella mia  casetta  tutta pronta a riaccogliermi. Nel frattempo dividendo la cucina e cucinando in ore diverse, vado [...]

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Arista con le mele e…

lunedì, novembre 29, 2010

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TweetSono state settimane intense quelle passate, ho lavorato tanto, mi sono divertita di più. Sono stata di nuovo nella mia adorata Orvieto per una serata all’insegna del buon cibo e buon vino siciliani, con Lui, Lei e Lei. 15 ore filate di cucina che sono passate in un attimo, ma che stanchezza ragazzi. Il cous [...]

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La mia torta di mele

domenica, ottobre 25, 2009

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TweetQuesta è una ricetta antica, trovata tanti anni fa il quel famoso ricettario  tra le cui pagine vi era nascosto il mio tormentone ) Quando avevamo voglia di una torta di mele  a casa mia si faceva sempre questa, alta, soffice e profumata. Oggi si usa chiamare il cibo che ci scalda il cuore, confort food, e diciamo che questa [...]

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Crostata di mele

giovedì, ottobre 1, 2009

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TweetAhimè l’autunno è arrivato, anche se a mezzogiorno non sembra proprio visto che il termometro sale fino a 35°, sotto il sole, e forse per questo motivo che il fisico si ribella a questi sbalzi di temperatura manifestando un pò di fiacca. Quindi una bella colazione prima di partire per gli impegni quotidiani è la [...]

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