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Tag Archive | "Mele"

La mia torta di mele

domenica, ottobre 25, 2009

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Questa è una ricetta antica, trovata tanti anni fa il quel famoso ricettario  tra le cui pagine vi era nascosto il mio tormentone ) Quando avevamo voglia di una torta di mele  a casa mia si faceva sempre questa, alta, soffice e profumata. Oggi si usa chiamare il cibo che ci scalda il cuore, confort food, e diciamo che questa torta è [...]

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Crostata di mele

giovedì, ottobre 1, 2009

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Ahimè l’autunno è arrivato, anche se a mezzogiorno non sembra proprio visto che il termometro sale fino a 35°, sotto il sole, e forse per questo motivo che il fisico si ribella a questi sbalzi di temperatura manifestando un pò di fiacca. Quindi una bella colazione prima di partire per gli impegni quotidiani è la cosa [...]

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