RSS

Tag Archive | "Melanzane"

Polpette di melanzane alla cannella

lunedì, settembre 27, 2010

9 Comments

Prima che questa atipica (almeno per me) estate ci lasci definitivamente, oggi ci sono 25°, ho pensato di pubblicare questa facile e deliziosa ricetta. La cannella dona a queste polpette un sapore tutto particolare che si perde nelle mille e una notte D’altronde  nel vicino Oriente le spezie calde e profumate proprio come la cannella si [...]

Continue reading...

Bavettine con pesce spada, melanzane e olio al prezzemolo

mercoledì, settembre 2, 2009

7 Comments

E’ stata un estate calda, direi torrida, anzi tropicale, perchè pare che il nostro clima si stia sempre di più avvicinando a quello tropicale, con estati caldissime intervallate da piogge violente quasi monsoniche,  e io cosa ho fatto? Ho incontrato amici vecchi ne ho conosciuti di nuovi, ho riposato tanto, mangiato poco e cucinato pochissimo In compenso ho meditato [...]

Continue reading...