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Tag Archive | "Gluten free"

Biscottini con farina di riso e cioccolato gluten free, Risate&Risotti e tante altre cose…;)

martedì, marzo 13, 2012

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TweetTante cose da dire e da fare prima che Marzo finisca e che arrivi finalmente la primavera. Prima di tutto lo so che le foto dei biscottini non sono proprio bellissime, ma sono tratte dal video della trasmissione “Cucina con Ady” che da un p0′ di tempo sto registrando per il sito di informazione www. [...]

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Risolatte alla lavanda

lunedì, luglio 18, 2011

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TweetLavanda=Provenza, il binomio è imprescindibile. Mentre scaricavo le foto della vacanza in Provenza, che prima o poi pubblicherò (sono tantissime e sarà difficilissimo fare una scelta), mi è venuto alla mente il profumo forte e penetrante delle immense aiuole di lavanda che avevamo sotto la finestra della nostra camera da letto. Mi è venuta così [...]

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Torta di castagne e cacao

venerdì, ottobre 30, 2009

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TweetAltra ricetta rinvenuta in quel famoso ricettario Questa torta è entrata a far parte della tradizione della mia famiglia, appena arrivano le prime castagne, si comprano in quantità industriali, si sbucciano, si cuociono, si schiacciano e si suddividono in sacchetti da circa 500 gr. e si congelano in modo da avere sempre, il purè di [...]

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Torta di riso

venerdì, settembre 18, 2009

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TweetChe storia questa torta, vero Paoletta ;-))) La torta di riso di Nonna Giulia , cercavo da tempo una torta di riso semplice da proporre a Primaditutto, diverse persone con problemi di celiachia mi chiedono ricette gluten free per loro o per i loro bambini, e così quando Paoletta ha pubblicato questa di una sua lettrice [...]

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Cherry Muffins gluten free

mercoledì, giugno 17, 2009

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TweetCapita spesso che mi chiedano ricette di dolci gluten free nella mia rubrica a Primaditutto, così quando ho visto i suoi, sono rimasta folgorata e ho pensato di farne una versione senza glutine. Le scrivo per chiederle se secondo lei con la farina di riso vengono bene lo stesso, e Lei con l’umiltà che contraddistingue [...]

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