Curry | Diario di una Passione

Eliche ai peperoni con curry, scaglie di pecorino e poi Canti ;)

venerdì, giugno 3, 2011

TweetIo sono ancora qua…eggià No, non ho deciso di chiudere il blog Avevo bisogno di riflettere, di trovare nuovi stimoli altrove. E’ cominciato giugno, la scuola sta per finire, deo gratias, e per me comincia un mese impegantivo, poi verrà luglio, un pò di vacanza e poi lavoro fino a settembre, ma vabbè di questo [...]

Quiche gamberi e zucchine al profumo di curry

domenica, agosto 29, 2010

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TweetRicettina veloce, adatta ad un aperitivo in terrazza, in piscina, ma anche un pic nic, magari al lago Qualche piccola variante alla classica quiche che prevede l’utilizzo di latte o panna e uova come base. Ho sotituito il latte con latte di cocco, ho aggiunto il curry e se lo amassi avrei aggiunto anche il [...]

Cake con zucchine e pancetta al profumo di curry

mercoledì, giugno 2, 2010

12 Comments

TweetSe il tempo lo permette e se fate in tempo a prepare tutto per un picnic,e se non vi becca l’acquazzone improvviso, beh allora questo cake può essere una buona soluzione per una gita fuori porta, o magari se il tempo, come oggi, non lo permette, potete organizzare una bella meranda in terrazza, rigorosamente coperta [...]

Zuppa di zucca speziata al cocco

sabato, ottobre 11, 2008

22 Comments

TweetDopo gli eccessi del pranzo del matrimonio, per alcuni giorni ho mangiato solo insalata, petti di pollo alla piastra, niente carboidrati… Perchè se si eccede nel cibo chi l’ha detto che si deve digiunare? Digiunare no, semmai mangiare leggero, quindi fibre, proteine, senza non potrei vivere data la mia anemia! Il freddo qui , per [...]

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