Siamo al secondo round, sempre farro, sempre Selezione Monograno, ma in questo caso, la ricetta non è creativa, ma tradizionale. Ora per non entrare in un vespaio, perchè quando si parla di cucina regionale è lì che ci si va a mettere, meglio dire che il tal piatto è la versione della propria famiglia . Anche perchè, [...]
Continue reading...martedì, luglio 6, 2010
Inziamo dalla fine, qualcosa da dire… Questo blog è nato quasi due anni fa, ma in realtà è dal 2006 che sono una foodblogger, proprio oggi mi sono fatta un giro su Splinder e mi sono resa conto di quante cose sono cambiate, le mie ricette sono diverse, le foto sono mooooolto diverse, e vabbè ci [...]
Continue reading...mercoledì, giugno 16, 2010
UN’ UNICA VOCE No, questa non è la solita “marchetta” filo-aziendale. Nulla a che spartire con le solite strategie da “sponsorizzazioni-a-costo-zero”, e nemmeno l’idea di diventar le talpe che s’intrufolano in tutti i blog per seminar zizzania o tirare l’acqua al mulino del “partito” per cui – magari solo temporaneamente – si tifa. Qui [...]
Continue reading...giovedì, aprile 29, 2010
Ecco arrivato il secondo round di questo fantastico contest che è stato il seguito di un altrettanto fantatico primo round, anche perchè ho avuto il piacere di vincerlo, a questo punto e chi ci ferma più Tutto questo grazie a Sandra e alla Fattorie Fiandino. L’esperienza con Burro 1889, che io ho usato per la Torta [...]
Continue reading...venerdì, aprile 24, 2009
Dopo tanta paura, che in realtà continua ogni giorno, come le scosse sismiche di assestamento, c’è la necessità di ricominciare la vita di tutti i giorni. Lasciatemi però prima ringraziare tutti coloro che mi hanno scritto anche solo due parole di conforto…Grazie di cuore! Qui per fortuna non ci sono stati molti danni, dobbiamo solo convivere con [...]
Continue reading...mercoledì, gennaio 21, 2009
Proprio questo è il titolo dei corsi che partiranno dal 5 Febbraio 2009. Per il momento sono solo 4 appuntamenti, con 4 temi diversi, ma contiamo di farne altri con nuovi argomenti. La location è fantastica, per chi come me ama questo lavoro, le cucine del “Grand Hotel Don Juan“, albergo a 4 stelle della riviera adriatica, andatevi [...]
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venerdì, luglio 9, 2010
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