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Tag Archive | "collaborazioni"

La pasta e patate della nonna

venerdì, luglio 9, 2010

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Siamo al secondo round, sempre farro, sempre Selezione Monograno, ma in questo caso, la ricetta non è creativa, ma tradizionale. Ora per non entrare in un vespaio, perchè quando si parla di cucina regionale è lì che ci si va a mettere, meglio dire che il tal piatto è la versione della propria famiglia . Anche perchè,  [...]

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Linguine mazzancolle, pancetta, carciofi e qualcosa da dire

martedì, luglio 6, 2010

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Inziamo dalla fine, qualcosa da dire… Questo blog è nato quasi due anni fa, ma in realtà è dal 2006 che sono una foodblogger, proprio oggi mi sono fatta un giro su Splinder e mi sono resa conto di quante cose sono cambiate, le mie ricette sono diverse, le foto sono mooooolto diverse, e vabbè ci [...]

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Un’unica voce: il progetto Felicetti, oggi penne al farro con verdure croccanti.

mercoledì, giugno 16, 2010

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UN’ UNICA VOCE No, questa non è la solita “marchetta” filo-aziendale. Nulla a che spartire con le solite strategie da “sponsorizzazioni-a-costo-zero”, e nemmeno l’idea di diventar le talpe che s’intrufolano in tutti i blog per seminar zizzania o tirare l’acqua al mulino del “partito” per cui – magari solo temporaneamente – si tifa. Qui [...]

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Quattro quarti alla curcuma con l’ ingrediente segreto ;-)

giovedì, aprile 29, 2010

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Ecco arrivato il secondo round di questo fantastico contest che è stato il seguito di un altrettanto fantatico primo round, anche perchè ho avuto il piacere di vincerlo, a questo punto e chi ci ferma più Tutto questo grazie a Sandra e alla Fattorie Fiandino. L’esperienza con Burro 1889, che io ho usato per la Torta [...]

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La necessità di ricominciare la vita normale

venerdì, aprile 24, 2009

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Dopo tanta paura, che in realtà continua ogni giorno, come le scosse sismiche di assestamento, c’è la necessità di ricominciare la vita di tutti i giorni. Lasciatemi però prima ringraziare tutti coloro che mi hanno scritto anche solo due parole di conforto…Grazie di cuore! Qui per fortuna non ci sono stati molti danni, dobbiamo solo convivere con [...]

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Le gioie nel piatto

mercoledì, gennaio 21, 2009

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Proprio questo è il titolo dei corsi che partiranno dal 5 Febbraio 2009. Per il momento sono solo 4 appuntamenti, con 4 temi diversi, ma contiamo di farne altri con nuovi argomenti. La location è fantastica, per chi come me ama questo lavoro, le cucine del “Grand Hotel Don Juan“, albergo a 4 stelle della riviera adriatica, andatevi [...]

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