RSS

Tag Archive | "Aggiungi nuovo tag"

Un weekend tra cucina, natura e foodbloggers

lunedì, maggio 18, 2009

22 Comments

TweetIn realtà il mio è stato un lungo weekend, sono arrivata a Lubriano un giorno prima degli altri. Ne ho approfittato per abbracciare finalmente la mia amica e grande cheffa Velia, alla sua Champagneria, e per visitare la sua splendida città, Orvieto con il suo meraviglioso Duomo. Siamo stati accolti nella Champagneria di Velia e [...]

Continue reading...

Gratin di patate dauphinoise

lunedì, marzo 23, 2009

19 Comments

TweetUn contorno semplice, anche un pò rustico ma che può diventare sontuoso se preparato in una bella teglia da portare in tavola o come degno accompagnamento di un brasato, di un arrosto, di un piatto di carne importante. Non per niente la ricetta è tratta da questo libro. Ieri era proprio la giornata adatta, freddo [...]

Continue reading...