RSS

Ricette | Pane panini & co. Iscriviti al Blog!

Cake con zucchine e pancetta al profumo di curry

2. giugno 2010

9 Commenti

Se il tempo lo permette e se fate in tempo a prepare tutto per un picnic,e se non vi becca l’acquazzone improvviso, beh allora questo cake può essere una buona soluzione per una gita fuori porta, o magari se il tempo, come oggi, non lo permette, potete organizzare una bella meranda in terrazza, rigorosamente coperta [...]

Continua a leggere ...

I crackers

6. novembre 2009

9 Commenti

Avevo archiviato questa ricetta qualche anno fa nella mia to do list, infatti è del 2006 ed è Sua. Sono piccoli deliziosi quadratini, croccanti al punto giusto e con un sapore dolce/salato davvero stuzzicante. Volendo si possono decorare con semi di sesamo, di papavero, paprica dolce, io ho usato del fior di sale che accentua la croccantezza [...]

Continua a leggere ...

Cake salato con rucola, alici e olive

8. ottobre 2009

11 Commenti

Questo cake l’avevo adocchiato tempo fa da Lei, mi ero trascritta la ricetta ma poi per un motivo o per un altro non l’ho più fatto. Primaditutto è per me uno stimolo, cerco ognivolta di proporre ricette nuove, mai banali, anche se semplici. Questo cake mi è piaciuto molto, ha un sapore rustico e nello stesso tempo [...]

Continua a leggere ...

Girelle alle zucchine

23. settembre 2009

16 Commenti

L’autunno è ufficialmente arrivato, e nei giorni scorsi ne abbiamo si è manifestato proprio bene, ma oggi no, oggi è una splendida giornata di sole, con circa 28°, ed essendo io metereopatica, oggi mi sento bene. I frutti dell’estate non sono ancora spariti dai banchi dei mercati, anzi in questo periodo zucchine, melanzane e peperoni hanno [...]

Continua a leggere ...

La Parigina

25. giugno 2009

16 Commenti

E’ strano come d’estate mi piaccia di più dedicarmi alla ricette dei lievitati, nonostante il caldo e nonostante ci sia la necessità di accendere il forno, ma poi tanto strano forse non è, perchè d’estate gli impasti lievitano meglio e di più e le ore di lievitazione dimuiscono, ergo meglio d’estate ) La parigina la [...]

Continua a leggere ...

Il pane della mezz’ora

9. marzo 2009

19 Commenti

Lo so sono un pò latitante ultimamente, ma quando ci si ferma un pò a pensare, a programmare, insomma quando si ha la testa da un’altra parte….puntini puntini…. Eppure questo mese di marzo appena iniziato è pieno di impegni, di progetti, di belle speranze, ahahah. ^___^ Beh anche di qualche novità, da oggi trovate le ricette di [...]

Continua a leggere ...