Un dolcetto per tutti voi, per augurarvi un buona fine settimana, per ringraziarvi di essere passati numerosi a visitare la mia nuova casa e per i tanti complimenti lasciati.
Vi offro un pezzetto di questo profumatissomo plumcake magari con una tazza di buon thè, magari nero dell’Himalaya, oppure verde, oppure speziato, ce li ho tutti, o quasi, basta scegliere, il bollitore è sul fuoco!!!
D’ora in poi mi troverete qui, certo c’è ancora molto da lavorare, da perfezionare, ci sono scatoloni in ogni stanza, biancheria da sistemare nei cassetti, e anche il giardino è da riordinare, ma tra qualche settimana sarà perfetta, pronta per accogliere questo nuovo inizio!
Ma ora la ricetta!
- 250 gr. di farina
- 170 gr. di burro
- 250 gr. di zucchero
- 2 uova
- una bustina di lievito
- 50 gr. di latte
- 100 gr. di cranberries secchi
- 8 bacche di cardamomo
- un pizzico di sale
Montare bene lo zucchero con il burro, quindi aggiungere un uovo alla volta, unire la farina setaccita con il lievito e diluire con il latte.
A questo punto aggiungere i cranberries che avrete precedentemente messo a bagno in acqua tiepida e poi strizzato, e i semini neri tritati che si trovano all’interno delle bacche di cardamomo.
Mettere il composto in una stampo da plumcake e cuocere in frono preriscaldato a 170° per 45/50 minuti.
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settembre 14th, 2008 at 18:02
Grazie per l’invito, con un buon te ci vuole un ottimo dolcetto.
un bacione gaby
settembre 14th, 2008 at 22:59
Delizioso questo dolcetto! Buona serata Laura
settembre 15th, 2008 at 10:55
*Gabry tu sei fantastica e quando vuoi lo sai casa mia è sempre aperta ,-**
*Laura grazie cara un bacio!
settembre 15th, 2008 at 11:07
Buono questo Plumcake sei sempre originale. Mi mancano tanto questi dolcetti. Uno smack
f/b
settembre 15th, 2008 at 11:14
ciao Ady,auguri per la nuova “casa”,complimenti per le ricette sempre molto curate..a presto Tittina
settembre 15th, 2008 at 11:45
Bello qui, complimenti per la nuova casetta
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Buon inizio di settimana.
settembre 15th, 2008 at 15:55
ma che bello il nuovo sito… complimenti, ti calza a pennello!
ti seguirò anche qui ovviamente, aggiorno subito l’indirizzo!
baci :-*
settembre 15th, 2008 at 16:13
ciao Ady
casa stupenda e corro subito a cambiare l’indirizzo,baciiiiiiiiii
settembre 15th, 2008 at 17:12
*Frank dai che manca poco, e poi tanti dolcetti per colazione!!!
Un bacio grande!
*Tittina grazie allora ti aspetto qui, a presto!
*Emanuela grazie buon inizio settimana anche a te!
*Salsa grazie cara sono contenta ti piaccia, ;-**
*Carmen grazie mille Un bacione!
settembre 15th, 2008 at 18:00
uhm!che buono, ho aggionato il tuo limk ciao e buon inizio settimana
settembre 16th, 2008 at 07:50
Questo cake mi piace molto Ady cara…sai che adoro le spezie ed il cardamomo é tra i miei preferiti.Felice giorno
settembre 16th, 2008 at 11:58
Bellissima questa nuova veste!auguri per la “casa” nuova!
settembre 16th, 2008 at 13:54
Che bella la nuova casetta!
E anche questa ricetta non è niente male. Adoro il cardamomo!!!
settembre 16th, 2008 at 14:03
Che bello!!!!! Davvero un ottimo lavoro, da più luce alle tue bellissime foto, ti abbraccio e rubacchio una fettina di torta!:))Elga
settembre 16th, 2008 at 14:49
*Cocò ciao grazie buon inizio anche a te!
*Mariluna lo so che adori in cardamomo, anche a me piace molto, buona giornata cara!
*Francesca grazie, bella vera? molto luminosa!
*Jelly grazie mille ;-**
*Elga cara grazie ma è ancora in costruzione!!! UN bacio grande
settembre 16th, 2008 at 17:37
Ma che bella luminosa questa nuova casa! Mi piace molto. È un trasloco che vorrei fare anche io, ma non so dove iniziare e mi manca il tempo.
Che buono questo cake … poi sai quanto adoro il cardamomo! Un abbraccio
settembre 16th, 2008 at 23:27
Alex non è stato facile ma alla fine ci sono riuscita sono contenta ti piaccia, è ancora in via di perfezionamento!
Lo so che ti piace tanto il cardamomo è merito tuo se l’ho scoperto!
UN bacio grande!
settembre 17th, 2008 at 09:24
Ecco perché non aggiornava il feed reader! Devo cambiare l’indirizzo, che salama!
Beh possiamo fare un bel cambio, tu non mangi il mio e io non mangio il tuo… hihihihihih!
un abbraccio e tieni duro!
settembre 19th, 2008 at 23:57
Ady….questo plumcake lo asseggerei più che volentieri….ha un aspetto delizioso e poi sono troppo curiosa del cardamomo.Sono giorni che ne sento parlare e non ho idea dove comprarlo.
Ciao!
ottobre 13th, 2008 at 21:59
complimenti per tutte le tue ricette.
quando torni a prima di tutto?non mi sono mai persa una puntata!!!
anch’io sono appassionata di cucina ma non sono brava come te!!!
tanti saluti dany
ottobre 14th, 2008 at 09:35
Ciao Dany grazie dei complimenti, con Primaditutto ho già iniziato però abbiamo cambiato giorno adesso vado in onda in diretta il mercoledì sempre alla stessa ora intorno alle 7e40, a domani allora, baci!
febbraio 12th, 2009 at 11:14
ciao Ady,ho il tuo famoso ciambellone nel forno e c’è un profumino…….Questa ricetta con il cardamomo mi ispira proprio tanto.Volevo chiederti però i cranberries qui non ce li hanno da nessuna parte.Avresti idea di una possibile sostituzione?Grazie mille
febbraio 16th, 2009 at 12:29
Saramartina i cranberries io li ho comprati secchi tempo fa, ma se non riesci a trovarli puoi sotituirli con frutti di bosco a uvetta sultanina!